Dusun Likotuden dan Mama Loretha
-
Date:
15 Apr 2019 -
Author:
KEHATI
Dusun Likotuden dikenal sebagai kampung sorgum dan menjadi pusat pengembangan sorgum di pulau Flores yang telah memiliki fasilitas rumah produksi dengan berbagai mesin pengolah sorgum, seperti mesin perontok, mesin sosoh, mesin peras batang sorgum, mesin pencacah, dan mesin kemas. Masyarakat telah kembali mengonsumsi sorgum sebagai makanan pokok, termasuk anak-anak balita yang mulai diperkenalkan dengan makanan sorgum sebagai gizi tambahan melalui program Puskesmas. Petani sorgum di Likotuden bersepakat untuk mengonsumsi sendiri 40% dari hasil panennya dan 60% sisanya untuk dijual.
Keberhasilan program sorgum di Likotuden tidak terlepas dari kerja-kerja YASPENSEL sebagai mitra lokal KEHATI. Salah satu champion YASPENSEL adalah Maria Loretha yang lebih dikenal sebagai Mama Sorgum. Atas kerja kerasnya mempromosikan sorgum sebagai pangan lokal Flores, Maria Loretha mendapat berbagai penghargaan, seperti KEHATI Award, Kartini Award, Ashoka Award, She Can! Award, dan lain-lain.
Fotografer: Feri Latief